Svinjski kotleti su popularno jelo koje se može pripremiti na različite načine, ali jedan od najjednostavnijih načina je prženje na tavi. Potrebno vam je samo nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat su sočni i ukusni svinjski kotleti na tavi.
Sastojci za svinjske kotlete na tavi su:
- 4 svinjska kotleta (200 g svaki)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica soli
- 1 žlica papra
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
Kada pripremate svinjske kotlete na tavi najprije kotlete izvadite iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi oko 30 minuta prije nego što počnete s pripremom. U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Kotlete posolite i popaprite sa svake strane, te ih stavite u tavu. Pecite kotlete oko 6-8 minuta sa svake strane, ovisno o debljini. Prije kraja dodajte češnjak i miješajte dok ne omekša. Kotlete izvadite iz tave i ostavite da odstoje 5 minuta prije posluživanja. Svinjski kotleti na tavi već su gotovi i spremni za posluživanje. Uz svinjske kotlete na tavi možete poslužiti pire krumpir, pečeni krumpir ili rižu, te sezonsku salatu. Dobar tek!
