Svinjski kotleti su ukusan i popularan obrok koji se priprema od svinjskih rebara. Ovaj jednostavan recept za svinjske kotlete nudi način kako pripremiti ukusne dinstane svinjske kotlete koji će zasigurno oduševiti sve koji ga kušaju.
Za pripremu dinstanih svinjskih kotleta potrebno je:
- 4 svinjska kotleta
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
Kako biste pripremili dinstane svinjske kotlete najprije uzmite kotlete i pospite ih solju i paprom s obje strane. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri i stavite kotlete u tavu. Pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe boje, oko 3-4 minute po strani. Zatim ih izvadite iz tave i stavite na tanjur.
U istoj tavi, dodajte sitno sjeckani luk i češnjak. Dinstajte ih dok ne postanu mekani i staklasti. Vratite kotlete u tavu i dodajte 1 šalicu vode. Smanjite vatru, poklopite tavu i pustite da se sve zajedno kuha oko 30 minuta, dok kotleti ne budu potpuno kuhani i mekani. Dinstani svinjski kotleti već su gotovi i mogu se poslužiti uz pire krumpir, rižu ili salatu. Ovo jelo se može prilagoditi prema vašem ukusu dodavanjem drugih sastojaka poput paprike, gljiva ili mrkve.
