Muffini su uvjerljivo jedni od najpopularnijih svjetskih slastica, a tu titulu duguju svojoj jednostavnosti i sjajnom okusu. Iako postoje brojne inačice i načini pripreme, donosimo jednostavan recept za čoko muffine.
Smjesa se može pripremiti ranije, staviti u hladnjak i netom prije dolaska gostiju ispeći. Donosimo najjednostavniji recept za čokoladne muffine s kojim ne možete pogriješiti.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sastojci za čoko muffine:
- 3 cijela jaja
- 10 dag šećera
- 10 dag čokolade
- 4 dag brašna
- 1 žlica kakaa
- 1 žlica mlijeka
- 8 dag maslaca
Na pari rastopite maslac i čokoladu te ih ohladite. Miksajte jaja i šećer dok se ne smjesa ne zapjeni. Dodajte brašno prosijano s kakaom, ohlađenu čokoladu s maslacem te mlijeko. Kalupe ili košarice za muffine punite do ¾ i stavite na sat vremena u hladnjak.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Pecite 10-15 minuta na 210 stupnjeva, ovisno o pećnici.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
