Čini se da soda bikarbona kao fungicid umanjuje učinke gljivičnih bolesti na uobičajene ukrasne i povrtne biljke. Čini se da spoj sprječava izbijanje spora gljivica, ali ne ubija spore. Najbolja koncentracija sode bikarbone je jednopostotna otopina – najbolji omjer sode bikarbone i vode za vrt. Ostatak otopine može biti voda, ali prekrivanje lišća i stabljike je bolje ako se u smjesu doda malo hortikulturnog ulja ili sapuna.
Natrijev bikarbonat kao fungicid djeluje tako što narušava ravnotežu iona u stanicama gljivica, što uzrokuje njihovo kolapsiranje. Najveća opasnost u korištenju natrijevog bikarbonata na biljkama je mogućnost opeklina na listovima. To se pojavljuje kao smeđe ili žute mrlje na kraju lišća, a može se spriječiti ako stavimo dobar omjer sode bikarbone i vode za vrt.
Soda bikarbona na biljkama ne uzrokuje vidljivu štetu i u nekim slučajevima može pomoći u sprječavanju cvjetanja gljivičnih spora. Najučinkovitiji je na voću i povrću s trsa ili stabljike, ali redovita primjena tijekom proljeća može minimizirati bolesti poput pepelnice i drugih lisnih bolesti.
Otopina od 1 čajne žličice sode bikarbone na 4 litre vode smanjuje slučajeve opeklina lišća. Dodajte 1 čajnu žličicu ulja i ½ čajne žličice sapuna za suđe.
Treba imati na umu da kad god koristite kućnu mješavinu, uvijek je trebate prvo isprobati na malom dijelu biljke kako biste bili sigurni da neće štetiti biljci. Također, izbjegavajte korištenje sapuna ili deterdženata na bazi izbjeljivača na biljkama jer to može biti štetno za njih. Osim toga, važno je da se domaća mješavina nikada ne nanosi ni na jednu biljku po vrućem ili jako sunčanom danu, jer će to brzo dovesti do opeklina biljke i njezinog konačnog propadanja, i naravno, koristiti dobar omjer sode bikarbone i vode za vrt.