Carr je bila u ranim dvadesetima kada je utjelovila ulogu najstarije od sedmero djece kapetana Von Trappa (Christopher Plummer), a njezina romantična scena s dečkom Rolfeom u gazibu dok grmi, a oni pjevaju pjesmu Sixteen Going On Seventeen, smatra se jednom od najšarmantnijih u filmu.

Nakon te filmske uspješnice, pojavila se u TV seriji Evening Primrose s Anthonyjem Perkinsom u glavnim ulogama, no uskoro je odustala od glume kako bi se posvetila studiju dizajna i obitelji.

Napisala je dvije knjige - Forever Liesl (2000.) u kojoj je iznijela detalje oko snimanja filma Moje pjesme, moji snovi te Letters to Liesl (2001.) koju su inspirirala pisma obožavatelja diljem svijeta.

Rođena je 27. prosinca 1942. u Chicagu, a s 13 se preselila Kaliforniju. Ima dvoje djece i četvero unučadi.

Glavnu žensku ulogu u filmu utjelovila je glumica Julie Andrews.