'Bez obzira sto me karijera i zelja za daljnjim obrazovanjem i ulaganjem u sebe odvela izvan Hrvatske, velika mi je cast da ce me suradnja s ovom velikom televizijom kao sto je RTL, ponovno vratiti na male ekrane, u domove gledatelja moje zemlje. Zelja mi je da svim nasim gledateljima ponovno donosim velike intervjue koje cu raditi u Spanjolskoj i po svijetu. Veselim se ovoj spanjolsko-hrvatskoj suradnji i sto cu svoje dosadasnje iskustvo i novo znanje koje sam stekla radeci izvan Hrvatske, moci prenijeti u svoje priloge na RTL Televiziji', izjavila je Fani Stipkovic.
Nakon godina bavljenja manekenstvom te pisanja kolumni, Fani svoju novinarsku karijeru pocinje graditi na Novoj TV, u emisiji Red carpet, te uskoro postaje prepoznatljivo novinarsko ime uz koje se vezu intervjui sa slavnim osobama. Dovoljno je nabrojati samo neke od njezinih sugovornika: Kaka, Cristiano Ronaldo, Rio Ferdinand, Fernando Torres, Guti, Raul, Luka Modric, Andriy Shevchenko, Roger Federer, Goran Ivanisevic, Boris Becker, Novak Dokovic, Rafael Nadal, Fernando Verdasco, John McEnroe, Martina Navratilova i jos mnogi drugi stali su nasuprot Fani.
Osim brojnih ekskluzivnih intervjua, radila je reportaze s vecine prestiznih svjetskih soubiznis i sportskih dogadanja kao sto su US Open, ATP turniri, FIFA nagrade, NBA liga, Formula 1, tjedni mode, filmski festivali, te s brojnih drugih.
Fani je medu 13-ero ljudi iz cijelog svijeta koja je primljena na postdiplomski studij velike televizijske grupacije Mediaset, za kreiranje programa i upravljane televizijom u Madridu, gdje trenutno zivi. A prema izboru talijanske televizije Mediaset, i prema mnogim inozemnim medijima, proglasena je i za jednu od najseksi novinarki Europe.
