Čak i ako čitate deklaracije, postoji dobra šansa da nećete doznati sve o sastojcima, načinu obrade ili porijeklu proizvoda. No nisu samo deklaracije problem. Prema podacima Državnog inspektorata, čak trećina testiranih sumnjivih uzoraka hrane lani nije zadovoljila analizu kvalitete, pa su neki proizvodi i povučeni s tržišta.