Prema stručnim nepcima koja su kušala hrvatske delicije u Šibeniku - dalmatinski pršut gleda leđa krčkom.
Istarski, krčki, drniški i dalmatinski - pršuti su koji imaju ime i prepoznatljivost, a koji su izloženi na Danima hrvatskog pršuta u Šibeniku.
U videu pogledajte koja je tajna vrhunskog pršuta, što muči proizvođače i kako servirati tu delikatesu.