Veliki problemi za proizvođače krušaka, osobita za one iz Moslavine. Zbog mraza - nikad manji urod, s gubicima koji se kreću između 80 i 90 posto.
Za razliku od prošle godine, velik dio onoga što je urodilo nije upotrerbljivo ni za rakiju, kojaće se ove godine tako uglavnom raditi iz krušaka iz izvoza.
Već dvije godine zaredom mraz je uništio sav trud proizvođača krušaka. U dvjema noćima, jednoj u ožujku, jednoj u travcnju napravio je takvu štetu da su čak i osiguravajuća društva u pojedinim voćnjacima priznala 100 postotni gubitak.
"Ove godine mogu slobodno reći da je urod katastrofalan. Od očekivanih 100, 120 tona, ja ću imati 15 do 20 tona prinosa i to vrlo problematične kvalitete", izjavio je voćar Stanko Ćosić.
Bilo mraza ili ne u Hrvatskoj konstantno nedostaje krušaka.
2018. u Hrvatskoj se ubralo 3062 tone krušaka, dok je lani ta brojka iznosila 2310 tona - što je pad od 25 posto na godinu ranije.
Kako Hrvatska nema dovoljno krušaka za svoje potrebe one se moraju uvoziti iz Italije, Nizozemske, Njemačke i drugih zemalja.
Ovogodišnji manjak odrazit će se i na proizvodnju one najcjenjenije rakije od krušaka.
Urod krušaka i prošle je godine bio 60 posto manji, no barem su se te kruške mogle upotrijebiti za rakiju. no, ove godine to neće biti slučaj. Naime, treća klasa krušaka je jako loša, druga jedva da je upotrebljiva, a prve gotovo da i nema.
Zbog toga proizvođači rakije okreću se uvozu sirovine iz susjednih zemalja.
"Kruške koje i imamo u Hrvatskoj imaju dosta visoku cijenu i ako je slobodno reći, ove godine uvozimo iz Srbije. One imaju dobar kvalitet, a imaju i prihvatljive cijene.
No, kažete,ove godine to ne radite sami vi nego i drugi.
Svi. Oni koji rade rakije su prisiljeni da to učine. ili uvezu iz Italije ili iz Srbije ili nekih drugih zemalja", rekao je Ćosić.
No, unatoč tome voćari ne planiraju odustati od krušaka jer kako kažu, gore od ove godine ionako ne može biti.
