Najbolja kuharica - ili kako se to službeno zove - najbolji ženski chef na svijetu je - Slovenka Ana Roš.
Najboljom su je proglasili gastronomski stručnajci koji su pri tom obišli 50 najboljih restorana širom svijeta.
Kuha u obiteljskom restoranu Hiša Franko iznad doline Soče - koji je postao svjetski poznat - a zanimljivo je da je titulu najbolje ponijela iako nije završila prestižne kulinarske škole - nego je samouka.
Bivša nacionalna skijaška prvakinja, Ana Roš se trebala baviti diplomacijom, ali je umjesto svega odabrala kuhinju. Restoran nudi sezonske menije sastavljene od nekoliko jela - za cijenu od 70 ili 90 eura.
"Kada sam bila mala najvažniji mi je bio sport, trening i ples. Nisam znala ni skuhati jaje. Onda sam u studentskim danima morala kuhati jaja. Moji su se roditelji nadali da će diplomacija biti moja budućnost, no zaljubila sam se u vlasnika restorana", kaže Ana.
Naš chef IvanaPažanin javio nam se iz svoje kuhinjei u studiju emisije 3, 2, 1 kuhaj! i odgovorio nam na nekoliko pitanja:
Zašto je malo žena među kulinarskim zvijezdama?
"Ne znam. Mislim da je to slučajno zakon brojeva. Što se tiče ostalih dama u kuhinji, to im samo može biti motivacija".
Vi također imate svjetsku slavu, kuhali ste za mnoge zvijezde Johna Malkovicha, Novaka Đokovića, vozače Formule 1, jesu li vam te zvijezde ikad išta prigovorile ?
"Zvijezde nisu nikada davale nikakve kritike, koliko ja znam. Tu bih ja rekao da je tu moja snaga. Meni je svaki gost isti".
Što vi najviše prigovarate natjecateljima u šou?
"Najviše prigovoram ako su došli nepripremljeni. Taj neki minimum koji tražim. Ali ne smijemo zaboraviti da je ovo ipak amatersko kuhanje".
Ima li novosti ove sezone u 3,2,1 kuhaj?
"Ima, ima masu".
Nova sezona "3,2,1 kuhaj" kreće u ponedjeljak.
