Od suhe tjestenine do zagorenog mesa. A da uopće dođu i do toga, sportašima prethodi gužva i čekanje u redu. Američka atletičarka u videu je napisala kako je u tri dana izgubila gotovo tri kilograma.
Sve jer je svjetska prijestolnica gastronomije zakazala ondje gdje je trebala biti najjača.
Od prvog dana olimpijska kuhinja na meti je kritika brojnih delegacija, a nije dugo trebalo da se pridruži i Hrvatska. Tijekom sinoćnjeg javljanja uživo, izbornik vaterpolske reprezentacije Ivica Tucak, za RTL je otkrio da njegovi igrači u bazen ulaze - gladni.
"Ako vi četiri, pet dana jedete maslo i paštete i kruh jer ne možete od tolike gužve i loše organizacije doći do obroka onda sam vam sve rekao. Lako za mene i sve popratne ljude, ali igrači, sportaši će nastradati", rekao je izbornik vaterpolske reprezentacije.
Za deset i pol tisuća sportaša, u restoranu koji radi 24 sata, osigurano je oko 3500 mjesta. Po sportašu je planirano u prosjeku dva i pol obroka, no računica je, čini se, bila pogrešna. Kao i vaterpolisti, na dvije namirnice zapeli su i rukometaši.
"Na tjestenini i pestu. Uvjeti su dobri oko kuće oko svega, kako je Olimpijski odbor sve oko nas organizirao i kod naše kuće di smo mi. Hrana nije kao što su Francuzi najavljivali baš, ali za svakog se po nešto nađe", rekao je Mario Šoštarić, hrvatski rukometni reprezentativac.
Ali u malim količinama. U međuvremenu, došlo je i do nestašice jaja, mesa i određenih ugljikohidrata. Od najavljenih delicija Michelinovih chefova - nema ni traga. Britanska delegacija zato je dovela dodatnog kuhara i odustala od ručka u restoranu.
"Hrana u selu je, a ono kantinska hrana, ali nađe se recimo od tih sto posto količine hrane nekih 20 posto se da prebrat da bude jestivo", dodaje veslač Damir Martin.
Iznenađenje Igara bila je odluka Francuza da 33 posto hrane bude na biljnoj bazi. Da je našim olimpijcima to teško palo, potvrdila je njihova nutricionistica jer za, primjerice, vaterpolista od 100 kilograma, veganski burger nije opcija.
"To će biti dva tri stakea, dobra riba, dovoljno povrća i voća", objašnjava Mimi Vurdelja, voditeljica Odjela nutricionizma i zdravstvene skrbi u HOO-u.
Ako toga nema, patiti bi mogli rezultati. Kratkoročno rješenje je trgovina u selu, ali po uzoru na neke veće zemlje, i mi smo se opremili na vrijeme.
"Nose i svoje dodatke prehrani, nose proteinske napitke, izotoničke i proteinske, nose recovery napitke. Mogu reći da nisu gladni", tvrdi Vurdelja.
Ako i ogladne, u Hrvatskoj kući svakog ih dana čekaju domaće delicije. A da se Olimpijske igre ne bi pretvorile u igre gladi, organizatori su ipak najavili povećati količine hrane.
