Splitski ugostitelji bijesni su na konkurenciju koja im otima goste. Riječ je o hostesama koje dolaze iz unutrašnjosti i odvlače goste iz Splita u "periferne" restorane svojih šefova, piše Slobodna Dalmacija.
"Ma nisu to domaćice, to su 'moderni kamatari'. Njih 10 do 15 cura se svaki dan oko 18 sati okuplja ispred jedne radnje na Voćnom trgu i otamo kreću u pohod na goste. Tamo se okupljaju jer 95 posto turista tuda ulazi u centar grada. Svaka od njih u ruci ima jelovnik restorana koji 'zastupa' i doslovno napadaju goste i odvlače ih u te restorane. Vrlo često se dogodi da, recimo meni, zaskoče gosta na meniju, dakle na samom ulazu u restoran, gdje gost ima mogućnost pogledati jelovnik i cijene", ispričao je ugostitelj Ivan Dželalija dodajući kako hostese, koje inače rade za dva eura po gostu, bez pardona guraju nos u gostov jelovnik i viču kako je kod njih sve jeftinije i bolje.
"Plati pa ću raditi za tebe"
Dželalija kaže kako je jednoj od njih prigovorio pa mu je odvratila neka ju plati, pa da će raditi za njega. "To je čisti reket i ništa drugo. Gosti, turisti bježe od njih, ali one trče za njima, vuku ih za rukave, ma to je strašno gledati", zaključuje. I ugostitelj Srećko Jeličić je jednoj prigovorio, a ona mu je, kaže, odgovorila da joj ne može ništa jer za to što ona radi ne postoji zakon. Dodaje kako su tražili pomoć komunalnog redarstva, no rekli su im da to nije u njihovoj nadležnosti.
"Novac koje te cure sebi uprihode za 'dostavu' gostiju je 'crni novac', nije nigdje evidentiran i zasigurno na njega ni vlasnici tih restorana, ni te cure ne plaćaju porez", kaže za Slobodnu Dalmaciju ugostitelj dodajući kako oni istovremeno plaćaju sva potrebna davanja. "Ako je to legalan način poslovanja, i mi ćemo unajmit 'hostese'", kaže Jeličić ističući kako ugostitelji u gradskoj jezgri jedni drugima nikada nisu stvarali probleme.
Slobodna Dalmacija/Danas.hr
