Povećanje cijena utječe na svačiji džep, a police znaju često biti i prazne. Portal EatThisNotThat objavio je popis namirnica koje će biti teže nabaviti u 2023. godini. CNBC izvještava da će ekonomska recesija vjerojatno nastupiti u prvim mjesecima nove godine jer inflacija, ekološke katastrofe i stalna nestašica gnojiva nastavljaju stvarati probleme.
Izgubljeni poljoprivredni prihodi od izgubljenih usjeva znače manje novca i zemlje za proizvodnju hrane koju stavljamo na naše stolove za večeru.
Nestašica osam namirnica
A dok traje rat, nestašice kruha i mnogih drugih proizvoda od pšenice, uključujući brašno, žitarice i pekarske proizvode, također će nastaviti stvarati probleme za cijeli svijet. Ukrajina i Rusija zajedno proizvode oko 30 posto svjetskog izvoza pšenice. Ruska invazija je ozbiljno poremetila proizvodnju i iscrpila zalihe koje su ionako bile ograničene.
Stoga stručnjaci najavljuju da bismo se, uz proizvode poput jaja, brašna i mlijeka, ove godine mogli suočiti s nestašicama sljedećih proizvoda:
- Govedina
- Šampanjac
- Zelena salata
- Konzervirana pića i hrana
- Suncokretovo ulje
- Palmino ulje
- Kruh i ostali proizvodi od pšenice
- Kukuruz
- Naranče i sok od naranče.
