Morten Ibsen je Danac kojem zavidi skoro cela muška populacija, jer je njegov posao ni manje ni više nego da po celi dan pije pivo.

Njegovo zanimanje je - službeni degustator piva u Carlsberg-u.

Ibsen radi u Carlsberg-u već sedamnaest godina, počevši na linijama za proizvodnju, a sada je dogurao do posla iz snova - isprobava pivo koje firma proizvodi, i to sve moguće varijante, od točenog do konzervi.

Kako kaže Ibsen, savršena čaša Carlsberg-a treba da ima svež ukus sa malo voća i savršenim balansom između ukusa piva i gorčine.