Pokušajmo za početak osvijestiti što je objektivna prepreka provođenju zdravih odluka i ostvarenju ciljeva a što samo izgovori, te za jednu po jednu pronalaziti rješenje. Za početak, odabir ekološke, cjelovite i uravnotežene prehrane trebao bi biti imperativ kao i iznalaženje zdravih alternativa za svaki 'porok' koji nas u konačnici najčešće košta dobrog zdravlja i vitalnosti.
Jedna od zdravih alternativa i općenito priča koja iskreno oduševljava je priča o steviji koju smo tek odnedavno ugledali na policama naših trgovina s obzirom na to da je uslijed pritisaka raznih moćnih lobija dugo bila izvan zakona. Europsko i svjetsko tržište je napokon ove godine širom otvorilo vrata steviji.
Evo priče o čudesnoj i moćnoj biljci u čijem blagotvornom djelovanju napokon možemo uživati. Punog naziva Stevia rebaudiana Bertoni, ova biljka podrijetlom iz Paragvaja i Brazila, već stoljećima među Indijancima uživa status prirodnog lijeka za dijabetes, povišeni krvni tlak i zarastanje rana.
Stevija sadrži glikozide koji potiču gušteraču na optimalnu, uravnoteženu proizvodnju i izlučivanje hormona inzulina, snižavaju razinu ukupnog kolesterola te usporavaju i sprečavaju rast i razmnožavanje bakterija, virusa i gljivica.
Stevija je također popularna zbog izrazito slatkog okusa koji je i do 400 puta intenzivniji od saharoze (šećera), pri čemu ima zanemarivu energetsku vrijednost. Za tu intenzivnu slatkoću zaslužan je najslađi i najčešće upotrebljavan rebaudozid A.
Upravo zbog iznimno intenzivno slatkog okusa, ekstraktu stevije se kod proizvodnje često dodaju različita punila i tu treba biti oprezan i pažljivo čitati deklaracije s obzirom na to da neki proizvođači kao punilo dodaju šećer maltodekstrin koji sadrži kalorije i ima utjecaj na razinu glukoze u krvi.
Važno je odabrati pouzdanog proizvođača poput njemačkog branda SteSweet iza kojeg stoji 10 godina iskustva i brojni zadovoljni kupci. U SteSweet proizvodima koristi se čisti, certificirano organski Rebaudiozid A, 97+% čistoće a kao punila se koriste šećerni alkohol eritritol iprebiotikinulin, koji su bez kalorija i nemaju utjecaj na razinu glukoze u krvi pa su proizvodi pogodni za dijabetičare.
Stevija je definitivno najzdravija alternativa šećeru koja nam omogućava uživanje u slatkom bez štetnih posljedica. Brigu za svoje zdravlje ne bismo trebali odgađati jer pravo vrijeme za kvalitetne promjene je - upravo sada!
SteSweetby Steviana proizvode potražite u bio&bio trgovinama, ljekarnama i trgovinama zdrave hrane.
