Želite li probati nove okuse koji su različiti a izvrsno pašu jedan uz drugoga, napravite za prijatelje kremu od feta sira i manga!

Slijedite recept jer pohvale stižu.

Sastojci za 6 osoba

Priprema

Oštrim nožem na velike komade nasjeckati mango i ostaviti oko 30 minuta u hladnoj vodi da omekša. U međuvremenu na radnoj površini rasprostrijeti papir za pečenje. U tavi (bez dodatka masnoće) pržiti kikiriki i staviti ga u posudu.

Oprati tavu i ponovno zagrijati. U tavu ravnomjerno usipati šećer te ga karamelizirati. Umiješati med. U tu smjesu dodati kikiriki, promiješati drvenom žlicom kako bi se karamela u potpunosti obavila oko kikirikija. Usipati karija i promiješati.

Karamelizirani kikiriki prosuti po papiru za pečenje i ostaviti da se ohladi.

Ocijediti mango. Pomoću miksera od feta sira napraviti kremu, dodati mango, a zatim dalje miješati - sve dok se mango ravnomjerno ne rasporedi.

Karamelizirani kikiriki razmrviti i dodati u kremu od feta sira i manga. Začiniti paprom i prema želji sjeckanim peršinom.