Rajčice
Rajčice nisu zamjena za zaštitu od sunca, ali je istraživanje Sveučilišta Newcastle pokazalo da su rajčice odlične kao prirodna dodatna zaštita protiv štetnih UV zraka jer sadrže likopen. 'Vaše tijelo će najbolje apsorbirati likopen ako zagrijete rajčicu i dodajte joj neke zdrave masti', kaže stručnjakinja Kristin Kirkpatrick. 'Dakle, usitnite ih te pirjajte lagano na malo maslinovog ulja', nadodaje.
Kukuruz
Kukuruz je bogat beta-karotenom, biljnim pigmentom koji kad se konvertira u tijelu u vitamin A, pomaže u zaštiti kože od sunčevih zraka. Ne pričamo o kukuruzu iz limenke. 'Odaberite klipove koji imaju dublja žuta zrna. Takva zrna su bogatija beta-karotenom, a imaju i manje šećera od svjetlijeg kukuruza', savjetuje dermatologica i autorica knjige Feed Your Face, Jennifer Wu.
Krastavci
Svako voće ili povrće s visokim udjelom vode hidratizira kožu, a krastavci su ne samo bogati vodom, čak oko 96 posto, već sadrže i male količine silicija, manje poznat nutrijent, zadužen za glađi i nježniji izgled kože.
Papaja
U istraživanju objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition, pokazalo se da sredovječne žene koje konzumiraju više vitamina C, imaju manje naborani, mlađi izgled kože. Možete dobiti vitamin C iz limuna, ali početak ljeta je odlično za konzumiranje papaje koje će vam omogućiti dovoljnu dnevnu količinu C vitamina. Jagode su ljeti također odličan izvor vitamina C.
Lubenica
Baš kao i krastavac, i lubenica ima visok udio vode što je čini idealnom za hidratiziranje kože ljeti. Jedite lubenicu, odlično će poslužiti u borbi protiv suhe kože zbog ljetnog sunca i znoja. 'S većom hidratizacijom vaša koža izgleda svježije, a lubenica sadrži i likopen baš kao i rajčica što je čini odličnim antioksidansom', kaže Jennifer Wu.
Kelj
Istraživanje Sveučilišta u Nottinghamu ne samo da je pokazalo da oni koji jedu voće i povrće bogato karotenoidima imaju zdraviji i sjajniji izgled kože, nego je pokazalo i da je sjajniji izgled kože čak privlačniji od preplanulog izgleda kože. Namirnice narančaste ili zelene boje bogate su ovim blagotvornim biljnim pigmentom, a sirovi kelj posebno je moćan izvor. Koristite ga u salatama. Ako ne volite njegov gorčast okus, 'umasirajte' mu u lišće maslinovo ulje i morsku sol, to će ga omekšati i dati mu bolji okus.
Avokado
Gotovo svatko voli zrelu, kremastu teksturu avokada. A upravo te zdrave masnoće avokada koži daju sjajniji izgled. 'Zdrave masnoće iz avokada vašu će kožu obogatiti prirodnim uljem', kaže Jennifer Wu.
Morske školjke
U slučaju da ljeto i boravak na moru niste odlučili iskoristiti i za uživanje u morski plodovima, još uvijek se stignete predomisliti. Školjke, kamenice, dagnje, jastozi, rakovi..., bogati su cinkom, mineralom koji je zaslužen za elastičniju kožu.
