Natrij je mineral koji je u kombinaciji s kloridom poznat kao kuhinjska sol. Organizmu je potreban natrij, ali je nedvojbeno da ga mnogi ljudi unose previše. Izbjegavanje slanih orašastih plodova, grickalica i čipsa možda neće biti dovoljno da smanjite unos soli u organizam s obzirom da je neke naizgled zdrave namirnice sadrže u velikim količinama.
Pola šalice nemasnog sira
Sadrži čak 270 miligrama soli. Problem je i što nije nemoguće pojesti i više od pola šalice posnog sira, a što znači da ćete uvelike pretjerati s unosom soli u organizam.
Pola lepinje
Lepinja od pšeničnog brašna naizgled ne prijeti vašem zdravlju osobito ako je načinjena od cjelovitog zrna pšenice jer je dobar izvor vlakana. Međutim, sadrži 284 miligrama soli u samo jednoj polovici.
Dvije žlice preljeva za salatu
U samo dvije žlice dresinga za salatu nalazi se više soli nego u cijeloj vrećici čipsa.
Vegetarijanska pljeskavica
U kupljenom vegetarijnskom burgeru nalazi se 398 grama soli.
Pola šalice konzerviranog umak od rajčice
Umak od rajčice sadrži likopen poput karotenoida koji je povezan sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti i obolijevanja od nekih vrsta raka. No, morate ga jesti u umjerenim količinama jer u samo pola šalice ima nevjerojatnih 642 miligrama soli.
