Vitamini i minerali mogu pomoći pretilima da smanje svoju tjelesnu težinu i poprave raznu masnoće u krvi, pokazalo je testiranje provedeno na pretilim Kineskinjama.
U istraživanju koje je trajalo 26 tjedana sudjelovalo je 87 žena u dobi od 18 do 55 godina te s pokazalo da su one koje su uistinu bile na vitaminsko-mineralnoj značajno smanjenjile tjelesnu težinu, indeks tjelesne mase i količinu masti u tijelu. Smanjio im se i ukupni kolesteroli kao i LDL-kolesterol, dok se razina pozitivnog HDL-kolesterola povećala.
Istraživanje je objavljeno u International Journal of Obesity.
Ako klinička istraživanja provedena na drugim populacijskim skupinama pokažu iste rezultate vitamini i minerali bi mogli postati obavezan dio svakog ozbiljnog dijetnog plana.
Podatci Američkkog nacionalogi zdravstvenog instituta pokazuju da polovica stanovništva redovito uzima nekakve nadomjestke u prehrani na što troše 20 milijardi dolara. Najnovije istraživanje je pokazalo da 35 posto stanovnika SAD-a konzumira redovito multivitaminske proizvode.
Sudionice ovog istraživanje podijeljene su u tri skupine, od kojih su neke primale multivitaminske nadomjestke, neke su pile samo kalcij, a neke placebo.
Istraživanje je vodio profesor CH Sun s Odsjeka za nutricionizam i higijenu hrane na Medicinskom sveučilištu u Harbinu.
Njegov izvješće govori da se kod žena koje su pile multivitamine znatno smanjila ukupna tjelesna masa, BMI, količine masnoće u tijelu kao i ukupni kolesterol i LDL-kolesterol. Kod žena koje su pile samo nadomjestak za kalcij primijećeno je smanjenje ukupne razine kolesterola, uz povećanje razine HDL-a i smanjenje LDL-a.