Švedski su istraživači utvrdili da vitamin C može pomoći u zaustavljanju nakupljanja toksičnih proteina koji se, u mozgu oboljelih, formiraju u štetni plak. Istraživači Sveučilišta Lund se nadaju da će se njihovo otkriće moći koristiti za usporavanje napretka bolesti kod već oboljelih osoba.
'Kada smo moždano tkivo miševa oboljelih od Alzheimerove bolesti tretirali vitaminom C, primijetili smo otapanje agregata otrovne bjelančevine. Iako je ideja o pozitivnom učinku vitamina C na Alzheimerovu bolest kontroverzna, dobra je vijest da naši rezultati otvaraju nove mogućnosti za istraživanje spomenutog vitamina i njegovih mogućnosti', pojašnjava voditeljica istraživanja dr. Katrin Mani.
Zanimljivo je da vitamin C ne mora nužno dobiti jedenjem svježeg voća. Tijekom ovog istraživanja su koristili vitamin C iz svježe ocijeđenog soka koji je bio u hladnjaku preko noći.
Alzheimerovu bolest obilježava razorno pogoršanje mentalnih funkcija. Prvenstveno pogađa osobe starije od 65 godina.
