1. Govedina hranjena travom
Iako je dosta skuplja, isplati se. Studije pokazuju da govedina hranjena travom ima više razine omega-3 masnih kiselina koje smanjuju rizik od srčanih oboljenja. A osim toga, ima i manje kalorija.
2. Maslinovo ulje
Osim što je bogato polifenolima, koji čuvaju od raka, te ima masnoće koje jačaju srce, maslinovo ulje, kako pokazuje nedavna studija, dobro je i za skidanje kilograma. Naime, dijeta bogata maslinovim uljem dovela je do viših razina adiponektina nego dijete bazirane na ugljikohidratima ili proteinima. Inače, adiponektin je hormon koji uništava masnoće u tijelu. Što ga više imate, indeks tjelesne mase bit će niži.
3. Kokos
Studija koja je objavljena u Lipidsu otkrila je da kokosovo ulje zapravo smanjuje pretilost u području trbuha. Polovina sudionika istraživanja konzumirala je svakodnevno dvije žlice kokosova ulja, dok je druga polovina dobila sojino ulje. Iako su sudionici obje skupine izgubili na kilaži, samo su se grupi koja je pila kokosovo ulje istopile naslage oko struka.
4. Tamna čokolada
Nedavno istraživanje je pokazalo i da su oni koji su dva sata prije obroka konzumirali tamnu čokoladu unijeli 17 posto kalorija manje tijekom obroka nego oni koji su konzumirali mliječnu čokoladu. Razlog? Tamna čokolada duže se zadržava u probavnom traktu pa stvara osjećaj sitosti.
5. Maslac od badema
Studija koju je proveo International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders došla je do nevjerojatnih rezultata. Sudionici istraživanja podijeljeni su u dvije skupine, od kojih je jedna slijedila dijetu s niskim masnoćama (18 posto masti), dok je druga bila na dijeti s umjerenim masnoćama (39 posto), s tim da je ekstra masnoća dolazila od badema. Druga skupina je iznenađujuće izgubila više kilograma nego prva, i to unatoč tome što su obje skupine unosile isti broj kalorija. A da stvar bude bolja, druga skupina je postigla čak 50 posto veće smanjenje struka. Kako je to moguće? Bademi sadrže spojeve koji ograničavaju količinu masnoća koju tijelo apsorbira, tako da neke prolaze neprobavljene, javlja www.health.yahoo.net.
