U jednom londonskom restoranu otkriveno je meso nepoznatog porekla u "jagnjećem kariju" nakon čega su Britanci počeli da strahuju da bi u svojoj hrani mogli da pronađu i pseće meso.
U okviru BBC-jeve dokumentarne emisije, koja večeras treba da bude emitovana, uzorci karija i kebaba kupljenih na šest različitih prodajnih punktova u Londonu poslati su na laboratorijsku analizu.
Rezultati su bili zaprepašćujući u “govedini u sosu od crnog pasulja” otkrivena je značajna količina “pilećeg materijala”, uključujući i krv, a u jednom hamburgeru uopšte nije bilo goveđeg mesa, izuzev srca i krvi.
Ipak, rezultati analize “jagnjećeg karija” su izazvali najveći strah kod Britanaca.
- U njemu je bilo mesa, ali ono nije bilo ni jagnjeće, ni svinjsko, ni pileće, ni goveđe, ni konjsko, ni kozije - saopštio je predstavnik BBC-jevog programa.
Još uvek nije otkriveno koje meso je korišćeno za pripremu ovih jela, pa se za sada sve svodi samo na nagađanje. Sličan sitacija se desila u Španiji, kad je otkriveno da je meso mrtvih pasa korišćeno za proizvodnju hrane za kućne ljubimce.
Ovo nije prvi put da se postavlja pitanje porekla mesa korišćenog za pripremu brze hrane, koju svakodnevno konzumiraju milioni Britanaca. Prošle godine analizirano je 20 jagnjećih karija u Zapadnom Midlendu, za koje se ispostavilo da su “nafilovani” jeftinom govedinom, svinjetinom i piletinom. U čak četiri karija uopšte nije bilo jagnjećeg mesa - ispod bogatog i dobro začinjenog sosa bilo je sakriveno goveđe ili pileće meso.
Istovremeno, jedna fabrika u Velsu optužena je da je snabdevala proizvođače kebaba i hamburgera konjskim mesom iz jedne klanice u Jorkširu.
