Stariji sirevi mogu produljiti život i spriječiti rak jetre, pokazalo je istraživanje provedeno na Sveučilištu A&M u Texasu.

Naime, sirevi pout cheddara, bria i parmezana sadrže spoj spermidin poznat kao eliksir vječne mladisti jer sprječava umnažanje oštećenih stanica jetre, fibrozu te razvoj hepatocelularnog karcinoma - najčešćeg oblika raka jetara. 

Eksperiment je proveden na miševima, a pokazao je da se život miševa koji su jeli ove sireve produljio za 25 posto. Ako bi isto vrijedilo i za ljude, prosječni životni vijek produžio bi se sa 81 na 100 godina. Osim sireva, spermidin postoji i u gljivama, soji, mahunarkama i cjelovitim žitaricama. 

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil! ​