Studija koja je uključila 12 aktivnih biciklista, prosječne dobi 31 godinu, pokazala je da dnevni unos nitrata u obliku soka od cikle vodi boljim sportskim rezultatima. Biciklisti su 6 dana primali 140 ml/d koncentriranog soka od cikle ili placebo. Šesti dan su podvrgnuti intenzivnom treningu prilikom kojeg je mjeren njihov napredak.

Rezultati su pokazali da su vrijeme potrebno za izvedbu, izlazna snaga te submaksimalni VO(2), nakon unosa soka od cikle značajno niži u odnosu na iste parametre kod placebo skupine.

Na osnovu dobivenih rezultata zaključili su da suplementacija nitratima putem soka od cikle može poboljšati sportsku izvedbu.

http://www.vitamini.hr/