Svježi su krastavci idealna namirnica za ove vruće ljetne dane te obavezni dio svake osvježavajuće lagane salate. No, osim što su jako ukusni, veoma su dobri za naše zdravlje.
(FOTO: www.profimedia.hr)
1. Smanjuju kolesterol, kontroliraju tlak, ali i pomažu dijabetičarima
Krastavci sadrže hormon koji potiče gušteraču na proizvodnju inzulina (ključnog za dijabetičare). Uz to, sadrži sterol koji pomaže u snižavanju razine kolesterola.
2. Odlični su za hidrataciju
Voda čini 90 posto krastavca, stoga ne treba ni objašnjavati koliko je ovo povrće dobro jesti u vrućim danima kada je tijelu potrebna što bolja hidratacija.
3. Štiti od raka
Zbog spojeva koje sadrže (pinorezinol, sekoizolaricirezinol i laricirezinol), krastavci čak smanjuju rizik od pojave nekih vrsta karcinoma - jajnika, dojki, prostate i maternice.
4. Čini kosu i nokte zdravijima
Krastavci sadrže silicij koji je veoma pogodan za održavanje lijepih i zdravih noktiju i kose.
5. Izbaciju toksine iz tijela
Krastavci su dobri za razgradnju bubrežnih kamenaca, a zbog svoje velike količine vode koju sadrže, pomažu tijelu u izbacivanju nečistoća i toksina.
