Najbolja hrana ne dolazi u kutiji, staklenki ili konzervi. Ona se prodaje na kilograme i komade na tržnicama ili na odjelu za voće i povrće.

Poželjne namirnice su cjelovite žitarice, raznoliko povrće i voće, posebno zeleno lisnato povrće i agrumi. Zatim hrana bogata kalcijem poput mlijeka, jogurta i manje količine sira. Orašasti plodovi poput badema i riba također su prijatelji svježe kože.

arti-201102070420006Vitamini A ne smijete zaboraviti, a njega je najlakše dobiti iz jaja, sira i mlijeka te masne ribe. Povrće bogato karotenoidima je obično crveno, narančasto i tamnozeleno. Voće i povrće bogato vitaminom C štit će kožu od štetnog utjecaja sunčevog zračenja.

Prema studiji objavljenoj u Journal of the American College of Nutrition entitled "Skin Wrinkling: Can Food Make a Difference?" osobe koje su imale povećani unos namirnica kao što su povrće, maslinovo ulje, mahunarke te jele manje šećera, maslaca, margarina i masne hrane imali su manje bora na licu nego njihovi vršnjaci koji nisu jeli tako zdravo.

Zamijenite stoga ulja koje koristite s maslinovim uljem, čak i pri kuhanju. Umjesto slatkiša grickajte bademe i orahe te češće koristite avokado - nasjeckajte ga u jela i salate. Tako ćete povećati unos zdravih i smanjiti unos nezdravih masti.

Umjesto slatkih pekarskih proizvoda i brze hrane, za doručak i večeru uvrstite nešto sasvim drugačije. Sameljite sjeme lana koje je bogato omega-3 masnim kiselinama i pojedite ga uz jogurt, malo nasjeckanog voća i zobenih pahuljica. Postane li ovakav obrok vaša svakodnevica s vremenom ćete osjetiti niz zdravstvenih koristi - uključujući i ljepši ten.

arti-201010070367006 arti-201010260075006