U istraživanju američkih znanstvenika je sudjelovalo oko 300 ispitanika kojima su ponudili pecivo bilo u jednom komadu ili razrezano na 4 dijela. Dvadeset minuta nakon konzumacije peciva, ispitanici su dobili obrok točno izmjerene količine hrane.

Ljudi koji su dobili pecivo u jednom komadu, pojeli su više hrane iz obroka koji je uslijedio od ispitanika koji su dobili pecivo narezano na više komada.

Zaključak je bio jasan - rezanje hrane visoke energetske vrijednosti na manje komade može pomoći osobama koje pokušavaju izgubiti višak kilograma jer manji komadi djeluju zasitnije od većih pojedinačnih komada hrane.

http://www.vitamini.hr/