Njemački restorani nastoje privući vegetarijance jelima koje nazivaju vegetarijanskim šniclima, veganskim kobasicama ili kebabima od tofua.

"Ne želim da se pretvaramo da su ta pseudomesna jela mesna", rekao je Christian Schmidt za Bild . "Takvi nazivi zbunjuju potrošače i dovode ih u zabludu", objasnio je.

Njemačka je zemlja poznata po ljubavi prema kobasicama i mesnim jelima, ali ima i visok postotak vegetarijanaca, a veganska jela novi su trend u restoranima.

Ministar ovom izjavom podupire zahtjev njemačkog saveza mesara koji su već zatražili zabranu takvih naziva.