I zamrznuta hrana ima rok trajanja

Dobro opskrbljeni zamrzivač štedi vrijeme za odlazak do trgovine, omogućuje skladištenje neiskorištenih obroka, namirnica kupljenih na popustu, viška mesa... Zbog zamrzivača ćete moći pojesti i kolač od višanja usred zime.

arti-201008270072006No koliko dugo je zdravstveno ispravno čuvati namirnice u dubokom zamrzavanju? Američka Food Safety and Inspection Service, poručuje da hrana čuvana u hladnjaku na 0 stupnja Celzijeva može biti sigurna neograničeno dugo. No to ne znači da će okus i tekstura ovih namirnica ostati ista.

Pogledajte krajnji rok nakon kojeg hrana u zamrzivaču drastično gubi na kvaliteti (dakako imajte na umu da sa svakim danom namirnica gubi nešto od kvalitete pa je bolje odmrzavati je prije nego kasnije): • Slanina: 1 do 2 mjeseca • Kruh: 2 do 3 mjeseca • Kuhano jelo od povrća: 2 do 3 mjeseca • Kuhana govedina i svinjetina: 2 do 3 mjeseca • Kuhana piletina: 4 mjeseca • Kuhano tijesto: 3 mjeseca • Voće: 8 do 12 mjeseci • Smrznuti kupljeni obrok: 3 do 4 mjeseca • Hot dogs: 1 do 2 mjeseca • Kobasice: 1 do 2 mjeseca • Juhe i jušna jela: 2 do 3 mjeseca • Sirova piletina (dijelovi): 9 mjeseci • Sirova piletina (cijelo pile): 1 godina • Sirovo meso: 4 do 12 mjeseci • Sirovo mljeveno meso: 3 do 4 mjeseca • Povrće: 8 do 12 mjeseci

Prethodni članci:

arti-201009080374006 arti-200602020025006 arti-201009110192006 arti-201008270072006