Tajna mršavljenja povezana je s osjetom njuha

Nekoliko senzornih i/ili probavnih čimbenika igraju ulogu u određivanju veličine zalogaja. A glavni senzorni čimbenik je miris. Ako nam neka hrana ima jači miris, to je automatski manje jedemo.

29.3.2012.
7:51
VOYO logo

Veličina svakog zalogaja ovisi o mnogo čimbenika - teksturi hrane, vrsti hrane, individulanim razlikama... Dakako, što smo sitiji i zalogaji postaju manji. Treba imati na umu da nekoliko senzornih i/ili probavnih čimbenika igraju ulogu u određivanju veličine zalogaja. Glavni senzorni čimbenik je miris.

Pokazao je to eksperiment na skupini volontera, u dobi od 25 do 50 godina. Naime, znanstvenici su pokušali otkriti kako različiti intenziteti arome hrane koja se konzumira utječu na količinu koju će netko pojesti. Svi su ispitanici dobivali desert od vanilije različitog intenziteta mirisa. Otkriveno je da se veličina zalogaja ispitanika smanjivala proporcionalno povećanju intenziteta mirisa hrane. U ovom istraživanju je korištena ugodna aroma vanilije.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Utjecajem na aromu hrane koja se konzumira moglo bi se utjecati na smanjenje količine pojedene hrane za jedan obrok, a time se otvara i mogućnost primjene takvom načina u kontroli tjelesne mase.

http://www.vitamini.hr/

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Gajin svet
fnc 15
Hell's kitchen
Brak na prvu
Azbuka našeg života
default_cta
Cijena strasti
Tajne vinove loze
Ljubavna zamka
Smrt u raju
Pevačica
default_cta
Obiteljske tajne
Brak na prvu Australija
Sumrak saga: Mladi mjesec
Playmobil
Volio bih da sam ovdje
default_cta
VOYO logo