Na stranici womenshealthmag.com objavljene su neke činjenice koje vjerojatno niste znali, a trebali biste znati o mesnim prerađevinama.
1. Potpuno je legalno da se u vašem hamburgeru nalaze dlake štakora. FDA (Food and Drug Administration), navodi da je u redu imati četiri dlake glodavaca po 100 grama prerađene hrane.
2. Pileći nuggeti i hrenovke se dobivaju tako da se u kalupe ulijeva tekuće meso.
3. Super zdravi paket omege-3, odnosno odrezak lososa iz uzgoja sa farmi, boja se u ružičasto.
4. U prošlosti se oko 70 posto peradi u Americi hranilo lijekovima na bazi arsena.
5. Meso može biti tretirano karbon monoksidom kako bi zadržalo crvenu boju.
6. Neke velike kompanije koje proizvode mesne prerađevine neće otkriti porijeklo mesa koje koriste.
7. Do 80 posto svinja u Americi hrane se kontroverznim aditivom raktopaminom koji je ilegalan u Kini, Rusiji i Europskoj uniji.
8. Istraživanje iz 2007. godine je pokazalo da konzumiranje mesnih prerađevina povećava rizik od raka debelog crijeva.
