Dr. Ali Baki, s turskog Medicinskog fakulteta na Tehničkom sveučilištu Karadeniz poručuje da nova dječja prehrana nema potrebne prehrambene vrijednosti te povećava rizika od razvoja astme.
'Astme u djece je u porastu i ima veze s prehrambenim navikama, prije svega s potrošnjom brze hrane, prekomjernom konzumacijom čokolade, gaziranih napitaka, pomfrita, čipsa, kečapa i majoneze', rekao je dr. Baki.
Gabriele Nagel sa Sveučilišta u Ulmu u Njemačkoj napominje da je dr. Baki analizirao podatke 50.000 djece u dobi od 8 do 12 godina. 'Djeca koja jedu hamburgere svaki tjedan imaju veći rizika od astme nego oni koji ne jedu hamburger', zaključio je.
Ovo istraživanje je u skladu s rezultatima velike međunarodne studije koja je također ukazala na vezu između nekvalitetne hrane i astme.