Kao i kineska, tako je i ruska narodna medicina prilično cijenjena u svijetu, a jedan od najpopularnijih pripravaka u koji se kunu jest i čarobni napitak koji popravlja zdravlje organizma i zdravlje naše kralježnice i leđa.
Prvi dio
Prvo je potrebno pripremiti mješavinu od kurkume, a za to vam je potrebno: 40 grama kurkume u prahu i 100 do 150 mililitara vode. Kurkumu stavite u vodu te pustite da zavrije na laganoj vatri. Smjesu kuhajte oko osam minuta dok se ne zgusne. Cijelo ju je vrijeme potrebno miješati, a ako bude pregusta, dodajte joj još malo vode. Na kraju bi trebala izgledati poput malo gušćeg jogurta.
Priprema drugog dijela
Zatim biste trebali pripremiti mliječni dio, a za to vam je potrebno: 250 mililitara mlijeka, dvije velike žlice neprerađenog bademova ulja i malo meda. Mlijeko prokuhajte te mu dodajte bademovo ulje, pa ga maknite s vatre i ulijte u šalicu. Unutra dodajte pripremljenu mješavinu od kurkume i med po ukusu. Ako želite, mješavinu kurkume možete pripremiti i u većim količinama te je čuvati u hladnjaku, a ondje može stajati otprilike 40 dana.
Savjet i upozorenje: Osobe koje imaju problema sa žuči ne bi trebale konzumirati ovaj pripravak zato što kurkuma ima diuretski učinak.
Koje su sve prednosti kurkume?
Glavni sastojak ove biljke je žuti alkaloid kurkumin, a ta je biljka iznimno cijenjena i kod stručnjaka i unutar polja tradicionalne medicine. Njena ljekovitost, tvrde, leži u njenom ljutom okusu koji ubija klice i parazite u našem organizmu, uništava nakupljenu sluz, masti, toksine te potiče poboljšanje krvotoka i popravlja zdravlje cijelog organizma.
Njen gorak okus dobar je u borbi protiv otrovanja, groznica, upala te bolesti kože i kose. Uza sve to uklanja i čireve, znoj, salo s trbuha, svrab te čisti majčino mlijeko, maternicu i jetru. Kurkumu možete nabaviti u BIO trgovinama i u bilo kojoj bolje opremljenoj trgovini, a može se naći kao samostalan začin, ili pak kao jedan od sastojaka curryja.
