bolje zdravlje / 7 svakodnevnih navika koje zaista trebamo promijeniti

Odmrzavanje mesa

Kad vam se žuri, samo izvadite paket smrznutog mesa iz zamrzivača i stavite ga pod vruću vodu kako bi se brzo otopilo. Ova metoda nije sigurna, baš kao ni ostavljanje mesa na sobnoj temperaturi cijeli dan dok ste na poslu. Čim meso postane toplije od 10°C, sve se bakterije koje su tamo počnu množiti.

Iako dulje traje možete koristiti hladnjak ili hladnu vodu. Stavite meso u posudu s hladnom vodom i svakih 30 minuta dodajte novu vodu. Ili možete iskoristiti mikrovalnu pećnicu, ali budite oprezni. 

• Zašto su chia sjemenke superhrana i kada bi se trebale izbjegavati?

(Foto: Thinkstock)