1. Borovnice
Dnevna doza fitokemikalija iz borovnica povecava osjetljivost organizma na inzulin i smanjuje rizik od razvoja dijabetesa, pokazalo je americko istrazivanje. Vecina hrane bogate ugljikohidratima potice prekomjernu proizvodnju inzulina, sto izaziva otpornost te u konacnici dijabetes tipa 2. Osim sto imaju malo secera, borovnice su krcate antioksidansima pa tako usproavaju starenje te smanjuju rizik od Alzheimerove bolesti i raka.
2. Avokado
Iako je kalorican, pomaze regulirati secer u krvi i sprijeciti dijabetes. Bogat je zdravim mononezasicenim masnim kiselinama koje usporavaju otpustanje secera u krvotok a time se optusta i manje inzulina. Sadrze i beta-sitosterol, spoj koji smiruje upale misica nakon napornog vjezbanja. Idealna doza je cetvrt do pola avokada na dan, kako ne biste pretjerali s kalorijama.
3.Sjemenke chia
Drevna zitarica bez glutena uravnotezuje razinu secera u krvi, povecava osjetljivost na inzulin i olaksava simptome metabolickog sindroma poput neravnoteze kolesterola, visokog tlaka i naglog skakanja secera u krvi poslije obroka. Osim toga, sprecavaju upalne procese a bogate su i vlaknima, magnezijem, kalcijem, kalijem i zeljezom.
4.Cimet
Kod dijabeticara, stanice bolje reagiraju na inzulin nakon dnevne doze cimeta, sto ubrzava gubitak kilograma, te da je manje inzulina potrebno, pokazalo je britansko istrazivanje. Vec pola zlicice na dan tijekom tri tjedna moze snanjiti razinu secera u krvi za 20 posto. Cimet takoder smanjuje i nekoliko faktora rizika krvozilnih bolesti, poput razine triglicirida i loseg (LDL) kolesterol.
5.Mango
Mozda su po okusu slatki, ali americkiznanstvenici tvrde kako 100 g manga na dan moze smanjiti secer u krvi kod pretilih ljudi. Takoder, sadrze vise od 20 razlicitih vitamina te vlakna. Osim toga jedno je od voca koje apsorbira najamanje pesticida.
6.Zacini
Od kumina i kurkume, do dumbira i korijandera, zacini ne samo da su puni vrijednih fito-kemikalija koje spustaju tlak, ubrzavaju topljenje kilograma i olaksavaju metabolizam secera nego su ujedno i jednostavan nacin da jela ucinite neodoljivim bez dodavanja stetne soli ili secera.
7.Maslinovo ulje
Bogato mononezasicenim masnim kiselinama, sprecava opasno talozenje masti oko trbuha, ali i otpornost na inzulin. Osim toga, potice lucenje hormona leptina koj i suzbija glad pa cete se brze najesti ako salatu zacinite maslinovim uljem.
8.Jaja
Pretili ljudi ciji je dorucak ukljucivao dva kuhana jaja gubili su 65 posto vise kilograma od onih koji su pojeli jednako kalorija ali bez jaja, pokazala je medunarodna studija. Nutricionisti pretpostavljaju kako jaja kontroliraju glad smanjujuci divljanje inzulina poslije obroka. Kako reguliraju i secer i inzulin te su bogata zasitnim proteinima, ljudi koji doruckuju pojedu manje kalorija tijekom dana.
9.Ocat
Osim sto smanjuje skakanja inzulina i secera u krvi poslije obroka, ocat povecava osjecaj sitosti, osobito ako je obrok bogat ugljikohidratima. Osobito je ucinkovit jabucni ocat, a stidija je pokazala i kako je ocat djelotvorniji kod ljudi u preddijabetesu nego kod onih s normalnom razinom inzulina.
10.Tresnje
Tresnje sadrze antocijanine koji smanjuju secer u krvi dijabeticara, a kod zdravih ljudi smanjuju proizvodnju inzulina. Zahvaljujuci tim spojevima, tresnje smanjuju i rizik od krvozilnih bolesti te raka.
