Hrvatsko uzgojno područje masline je najsjevernije područje
uzgoja i ovdje se maslina uzgaja više od 2 000 godina.
Pretpostavlja se da je u naše krajeve donesena preko Feničana i
starih Grka.
S obzirom na to da je maslina, genetski, vrlo stabilna biljna
vrsta, pretpostavka je da su se doneseni fenotipovi
aklimatizirali na naše uzgojno područje i kao takvi se pronalaze
danas na ovom terenu.
Te genotipove mi danas nazivamo autohtonim i udomaćenim sortama
masline.
Žutica maslina je jedna od njih. Uzgaja se na
području Dubrovnika, a njezina važna osobina je da je samooplodna
sorta.
U nekim krajevima čak kažu da je žutica maslina vrjednija od
zlata.
Žutica maslina rasprostranjena je od Korčule i
Pelješca prema istoku, u Crnogorskom primorju je glavna sorta,
naročito u Baru i Ulcinju.
Žutica maslina zahtjeva topliju klimu i dobro zemljište. Rađa redovito i dobro, a daje dosta ulja dobre kvalitete. Stabla žutice masline su bujna, uspravnog i piramidalnog rasta.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
