Badem (lat. Prunus dulcis) je drvenasta biljka iz porodice
ružovki (Rosaceae), jestive jezgre ploda.
Bademi su bogati mononezasićenim masnim kiselinama. To je tip
kiselina koje nalazimo i u maslinovom ulju i koje su važne u
prevenciji srčanog udara.
Osim velike upotrebe u domaćem kulinarstvu, sve sorte badema
imaju veliku ulogu i u prehrambenoj, farmaceutskoj, konditorskoj
i kozmetičkoj industriji.
Badem sorte Aromatični
Dozrijeva krajem kolovoza. Sorta je to koja ima redovitu
rodnost.
Stablo ove sorte badema je srednje bujno, a
cvatnja je ranija. Plod je polutvrdi, srednje težine (3,5 g).
Oplodnja oprašivačima - Primorski, Tuono, Troito, Ferragnes
Badem sorte Ferragnes
Dozrijeva početkom rujna. Sorta je to koja ima visoka
rodnost.
Stablo ove sorte badema je srednje bujno, a
cvatnja je ranija. Plod je polutvrda ljuska, srednje težine (3,5
g). Oplodnja oprašivačima - Tuono, Ferraduel
Badem sorte Tuono
Dozrijeva krajem kolovoza. Sorta je to koja ima visoka
rodnost.
Stablo ove sorte badema je vrlo bujno raširenih
krošnji, plod je polutvrda ljuska. Plod je okruglasto-bademasta
oblika, srednje težine (3,8 g). Oplodnja oprašivačem - Ferragnes
Naveli smo samo neke sorte badema koje smo izdvojili za vas, a koje se ujedno i najčešće susreću u našim krajevima.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
