Špinat (lat. Spinacea oleracea) je biljka koja najbolje raste u svježim uvjetima, odgovaraju mu temperature 16 - 18 °C. Uspijeva na svijetlom mjestu, ali je bolji u sjeni na vlažnom tlu, ako je vrt vruć i sunčan. Biljka stvorena za organski uzgoj.

Namačite sjeme preko noći da ubrzate klijanje, koje uglavnom traje pet dana. Uživa rasti na vlažnom tlu, ako je vrt vruć i sunčan. Ako ne bude snijega, a temperature budu niže od -13°C, špinat ili sadnice, zaštitite špinat prekrivanjem tla slamom. 

Zimski uzgoj špinata vrlo je popularan, a špinat treba bogato, plodno tlo koje zadržava vlagu, pa po potrebi ukopajte dobro razgrađene organske tvari prije sadnje. 

Zaštitite kasne usjeve, posebno ovdje mislimo na zimski uzgoj špinata, staklenim zvonima - pod staklom sijte usjeve koji se stalno vraćaju.

Špinat ne podnosi tla koja su prekisela ali ne podnosi ni jako alkalna tla. Na kiselom tlu lišće će venuti, a na alkalnim je izrazito valovito. Ta je biljka stoga i svojevrsni pokazatelj kvalitete vrtnoga tla.

Za zimski uzgoj špinata uvijek izaberite gredicu koju ste organskim gnojivima obilno pognojili prethodne jeseni. 

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!