Kultura maslinarstva u našim krajevima jedna je od nezamjenjivih pa maslina kao kultura zaslužuje svu pažnju.

Slivnjača maslina ima krošnju koja je gusta s obješenim granama. Ova sorta maslina rasprostranjena je na Kvarneru (Cres. Krk i Lošinj). Slivnjača maslina je vrlo osjetljiva je na rak. List joj je uzak, oštar i tamnozelen, a plodovi su okrugli.  Sadrže do 18 posto ulja i dvojake su uporabe. Rodnost je redovita i obilna. Plod je srednje veličine.

Slivnjača maslina je stara autohtona sorta otoka Cresa.  Rađa obilato i redovito. Ima debele grane, stablo joj je srednje bujno, krošnja je gusta i pomalo naginje obliku kugle, tamnozelene je boje, a rodne grančice su povijene prema dolje kao kod žalosne vrbe.

Sorta je pogodna za konzerviranje plodova.  Slivnjača maslina otporna je na studen pa se preporučuje saditi na sjevernim i hladnijim područjima, dok je nešto otpornija na bakterijski rak i paunovo oko. 

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!