Sečuanski papar kineski je začin koji se sve češće koristi i na našim prostorima. Ima ljekovito jelovanje, a posebno pomaže kod rješavanja tvrdokornog celulita.

Sečuanski papar jedan je od najzdravijih začina u svijetu, a pripada bogatoj i raznolikoj azijskoj kuhinji. Azijska kuhinja poznata je po specifičnim i aromatičnim začinima koji svakom jelu daju posebni doživljaj.

Porijeklom je iz Kine, ali se sve češće koristi i kod nas. Često se konzumira u kombinaciji s ljutim papričicama, što dodatno osnažava aromu jela u koje ga dodajemo. Po prirodi nije previše sličan običnom papru, a sečuanski papir jednako se odlično slaže sa slanim, ali i slatkim jelima.

Ova vrsta začina poznata je po djelovanju na učinkovito uklanjanje tvrdokornog celulita – vrlo čestog problema mnogih žena. S obzirom na ljutinu sečuanskog papra, potrebno je pripaziti kod doziranja.