Mango se uzgaja u brojnim tropskim i suptropskim krajevima, a domovina mu je Indijski potkontinent, preciznije Assam i Burma.
Znate li da postoji oko 35 vrsta i oko 500 podvrsta manga?
Mango (lat. Mangifera indica) je drvo i plod iz porodice Anacardiaceae iz roda Mangifera (mangovaca).
Drvo manga može narasti od 15 do 18 metara u visinu, a živi izuzetno dugo, čak do 300 godina.
Njegovi duguljasti listovi narastu i do 30 cm, a cvjetovi su mali, ružičasti i neobično mirisni te rastu u velikim bokorima. Poligamni su, odnosno neki imaju i prašnik i tučak, a drugi samo prašnike.
Plodovi manga su uglavnom različitih veličina, a variraju i drugim osobinama pa tako oni najmanji nisu mnogo veći od šljiva, dok oni najveći mogu težiti čak od 1,8 do 2,3 kg. Oblik plodova manga može varirati od ovala, lopte, kruške pa i do onih srcolikih.
Mango drvo je specifično po svojim raznolikostima pa tako neki plodovi mogu biti obojeni jarko crveno i žuto, dok drugi mogu biti jednolično zeleni.
Sredinom ploda dominira velika plosnata sjemenka, okružena sočnim mesom od žute do narančaste boje, vrlo prepoznatljivog sočnog okusa.
Stabla mango drva ne zahtijevaju nikakvu posebnu zemlju, ali ako je tlo dobro i suho stablo daje više plodova. Ako drvo raste na vlažnom tlu može se desiti da oboli od gljivične bolesti antraknoze koja zatim uništava cvijet i mlade plodove.
Razmnožava presađivanjem ili kalemljenjem plemki na postojeća stabla pa se tako diljem Azije prakticira relativno skup i zamoran postupak kalemljenja novih stabljika, dok su u Floridi razvijene efikasnije metode kalemljenja plemki, koje se danas koriste u komercijalne svrhe.
Mango drvo se najviše uzgaja za prehranu, ali se od njega proizvode sokovi i sirupi, a koristi se i kao začin te kao sirovina za proizvodnju mirisa i boja. Bogat je izvor vitamina A, C i D.
Ljudima koji imaju kardiovaskularne probleme preporučuje se konzumirati svježi mango jer obiluje antioksidansima i djeluje povoljno u prehrani, a kako ima i mnogo vlakana, vrlo je koristan ljudima s usporenom probavom. Zato krenite odmah u sadnju svog drveta.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
