Bukva je listopadno stablo koje naraste do 40 metara visine tvoreći bogatu i razgranatu krošnju. Deblo je promjera do dva metra, kora je tanka, glatka ili lagano hrapava, a korijenski sustav veoma duboko razvijen. List bukve je jednostavan, većinom jajastog oblika, dužine oko 4 - 10 centimetara, širine 2,5 - 7 centimetara.

(FOTO: Pixabay) 

Listovi su kratkih ušiljenih vhova te nježno zaobljenih valovitih rubova, izraženih žila te peteljke duge oko 0,5 - 1,15 centimetara.

Mladi list bukve je svjetlozelene boje, dlakav s obje strane. Muški cvatovi su skupljeni u resama duljine do dva centimetara, dok su ženski cvatovi kuglasti i uspravni. 

List bukve je bogat vitaminom C, stoga bukva spada u ljekovito bilje. Sasvim mladi listovi mogu se jesti u sirovom ili prokuhanom stanju, a jestivi su i plodovi iz kojih se može dobiti kvalitetno ulje. 

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!