Pšenica Bologna je kao stvorena za proizvođače koji žele najvišu kvalitetu.
Ova pšenica je ranog dozrijevanja, a zrno odgovara najvišim zahtjevima kvalitete.
Pšenica Bologna ima visoku tolerantnost na polijeganje.
Stabljika joj je srednje visoka i može biti od 70-80 cm.
Prosječan urod je 7,7 t/ha, dok je sjetvena norma 200-220* kg/ha.
Sjetvena norma inače ovisi o masi 1000 zrna sjemena, te klijavosti sjemena.
Klijavost sjemena je uvijek naznačena na deklaraciji i o vremenskim uvjetima očekivanim u trenutku i nakon sjetve.
Pšenica Bologna preporučuje se za sjetvu na svim tipovima tala, uključujući i ona laka.