Ovaj kalendar rasta gljiva daje mali
pregled vremenskog pojavljivanja omiljenih jestivih
gljiva.
Spomenute su vrste koje kao takve rastu od proljeća do
zime.
Najbolje vrijeme za sakupljanje određene gljive je mjesec u kome
se ona najčešće javlja.
Na gljive jak utjecaj imaju klimatski faktori, pa tako
ovaj kalendar rasta gljiva nije precizan, nego se zasniva na
iskustvima.
Predloženi kalendar rasta gljiva ima odstupanja koja nastaju i
leže u ćudima prirode.
Siječanj: Zimska panjevčica - Flammulina velutipes (voli otvorena, sunčana mjesta i u dubini šume uzalud ćemo je tražiti)
Veljača: Bukovača (Pleurotus ostreatus) i Zimska penjačica
Ožujak: Bukovača (Pleurotus ostreatus) je jestiva gljiva iz porodice Polyporaceae
Travanj: Bukovača (rijetko), Smrčak (Morchella esculenta Fr.) i Đurđevača ili jurjevka (Calocybe gambosa (Fr.) Donk) (rijetko)
Svibanj: Smrčak (Morchella esculenta Fr.) i Đurđevača ili jurjevka (Calocybe gambosa (Fr.) Donk)
Lipanj: Smrčak (Morchella esculenta Fr.) i Đurđevača ili jurjevka (Calocybe gambosa (Fr.) Donk) te Proljetni vrganj (Boletus aestivalis) i Rudnjača (Agaricus campestris L.), te Brezov djed (Leccinum scabrum)
Srpanj: Brezov djed (Leccinum scabrum), Gljiva blagva (Amanita caesarea), Lisičarka (Cantharellus cibarius), Proljetni vrganj (Boletus aestivalis) i Rudnjača (Agaricus campestris L.)
Kolovoz: Bukovača, Puhara, Brezov djed (Leccinum scabrum), Zlatača (Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara), Sunčanica (Macrolepiota procera) i Pravi vrganj (Boletus edulis Bull.)
Rujan: Golubača ili krastava krasnica (Russula virescens (Schaeff.) Fr.), Srnjača (Sarcodon imbricatus), Zlatača (Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara), Pravi vrganj (Boletus edulis Bull.), Sunčanica (Macrolepiota procera) i Rudnjača (Agaricus campestris L.)
Listopad: Bukovača (Pleurotus ostreatus), Rudnjača (Agaricus campestris L.), Puhara, Golubača, Pravi vrganj, Martinčica (Clitocybe geotropa),
Studeni: Crna truba (Craterellus cornucopioides), Bukovača (Pleurotus ostreatus), Martinčica (Clitocybe geotropa),
Prosinac: Zimska panjevčica, Bukovača (osrednje)
Uz kalendar rasta gljiva koji bi trebalo poznavati, ako se upuštate u branje gljiva, nikako nemojte zanemariti dozvolu za branje gljiva jer vam u suprotnom prijeti kazna i do 7000 kuna.
