Vrste voća su mnogobrojne, pa tako i njihove
podjele. Evo koje su vrste koje se kriju pod zajedničkim nazivom
južno voće.
Prema podrijetlu proizvodnje razlikuju se kontinentalno voće ,
koje uspijeva na području kontinentalne i umjerene klime i
južno voće, koje uspijeva na području sredozemne
i suptropske klime. Voće iz tropskih krajeva naziva se još i
egzotično voće (mango, papaja...)
U grupu južnog (ili tropskog) voća ubrajaju se svi plodovi koji
rastu u primorju, Sredozemlju, Mediteranu i na drugim toplim
kontinentima.
Vrste južnog voća su: agrumi, plodovi roda
citrusa: naranča, mandarina, limun, grejpfrut, ananas, banana,
kivi, nar, smokva i drugi. Bogati su vitaminom C.
Gotovo sve vrste južnog voća, a posebno agrumi, koriste se u
svježem stanju ili se prerađuju u voćne sokove i
slično.
Kora agruma sadrži eterična ulja, a ono što je zanimljivo i dobro
je da južno voće, sve vrste, ne sadrži gluten.
Ponovimo, u južno voće ubrajaju se vrste:
- agrumi (limun, naranča, mandarina, grejp, smokva, rogač,
mogranj, kaki, žižula, oskoruša, planika, pinjol, kivi)
- voće s područja suptropske klime (ananas, banana, datulja,
kokosov orah, avokado, pistacija, kiwano)
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
