Cvijet kestena je velik i uspravan. Možda čak jedan od najvećih cvjetova.

Cvjetovi su skupljeni u oko 20 do 30 cm duge piramidalne grozdove i izrazito su medonosni. Cvijet kestena cvjeta u svibnju i lipnju prekrasnim i obilnim cvatom. Gradske ulice u kojima se nalaze drvoredi kestena, jedne su od najljepših ulica te ostaju u sjećanju svima koji prođu tim ulicama, posebno u vrijeme njihova cvjetanja.

Pitomi kesten (Castanea sativa) je listopadno stablo iz porodice bukvi (Fagaceae). Pitomi kesten (hibridni) se obično sade po parkovima kao ukrasno drvo, ili na ulicama u drvoredima, a ljudi ih često nazivaju "divlji" jer nisu jestivi. Kesten se osim vjetrom oprašuje i kukcima. Posjeduje pelud umjerenog do visokog alergijskog potencijala. Pelud pitomog kestena je prisutan u zraku krajem svibnja i u lipnju te ne doseže visoke koncentracije.

Cvijet kestena gotovo da nema mirisa.

Za kraj jedna zanimljivost o cvijetu kestena, znate li da je jestiv te vrlo ukusan? Cvijet kestena uvalja se u smjesu za palačinke i prži u dubokom ulju, na isti način kako se spremaju i cvjetovi bagrema i bazge. Tako pripremljen preporučuje kao vitaminski dodatak proljetnoj hrani.  Stoga i vi pokušajte pripremiti ovakve popečke od cvjetova divljeg kestena.

Čitaj, prati i komen tiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!