Butternut tikva posebna je vrsta bundeve koja nije samo ukusna, već ima i mnogo zdravstvenih prednosti. Da bismo vas upoznali s ovom bundevom, donosimo vam osnovne informacije o butternut tikvi.

Butternut tikva, u svijetu još poznata i pod nazivom muškatna tikva, posebna je vrsta bundeve koja se ističe po odličnoj kvaliteti mesa, odnosno okusa, te vrlo specifičnom slatkastom mirisu. Ovu tikvu možete prepoznati po debelom i sočnom mesu, tamno narančaste boje. Butternut tikve najviše se konzumira u SAD-u, ali postaje sve popularnija i na našem prostoru.

Što se tiče nutritivnih vrijednosti, ova tikva obiluje karotenoidima, vlaknima, vitaminima B i C, zdravim masnoćama, ugljikohidratima te važnim proteinima. Zbog svojeg ljekovitog sastava, butternut tikva pomaže pri očuvanju zdravlja našeg organizma te jačanju imuniteta. Zasitna je i niskokalorična zbog čega pomaže pri skidanju neželjenih suvišnih kilograma.

Upravo zbog bogatog sastava, butternut tikvu trebali biste konzumirati što češće, i to na razne zanimljive načine. Naime, butternut tikva može se jesti sirova, pržiti, dodavati juhama ili pak pripremati kao pire. Danas se butternut tikva ipak najviše koristi kod pripreme ukusnih pita i kolača.

Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!