Zahvaljujući nutritivnim vrijednostima kojima raspolažu, bučine sjemenke pravi su lijek iz prirode. Sjemenke obiluju sastojcima koji pomažu pri očuvanju našeg zdravlja, a mi vam donosimo sve nutritivne vrijednosti ove ukusne namirnice.
Bundeva je u pravilu jednogodišnja biljka, još poznata pod nazivima buča, tikva i žuta tikva. Uspijeva u gotovo svim vremenskim uvjetima zbog čega je sve više ljudi uzgaja u svojim vrtovima. Ovo povrće oduvijek osvaja svojim okusom, ali i specifičnim mirisom. Njezine sjemenke također osvajaju svojim okusom, savršena su zdrava grickalica, a imaju i ljekovita svojstva.
Hranjive tvari u bučinim sjemenkama uvelike nam pomažu pri očuvanju zdravlja. Naime, obiluju nutritivnim vrijednostima poput ugljikohidrata, vlakana, proteina, vitamina, minerala te dobrih masti. Osim toga, bučine sjemenke sadrže velike količine antioksidansa koji pomažu kod mnogih zdravstvenih problema.
Bučine sjemenke mogu se konzumirati na nekoliko različitih načina – kao zdrava grickalica ili pak u obliku bučinog ulja. Na koji ih god način konzumirali, sjemenke bundeve pozitivno će djelovati na vaše zdravlje.
Medicinska istraživanja pokazala su da sjemenke pomažu pri upalama u organizmu, učinkovite su u borbi protiv raka, ublažavaju neugodne simptome menopauze te pospješuju skidanje neželjenih kilograma.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
