Brokula je biljka koju biste trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu. Zahvaljujući jednostavnom uzgoju, brokulu bez problema možete uzgojiti kod kuće. Donosimo vam savjete za uzgoj.
Brokula pripada porodici kupusnjača, a zahvaljujući nutritivnim vrijednostima koje sadrži pozitivno djeluje na naše zdravlje. Naime, ova zdrava biljka u sebi sadrži velike količine vode, sirovih bjelančevina, ugljikohidrata, proteina te vlakana.
Što se tiče uzgoja, on nije zahtjevan ni kompliciran. Važno je pripaziti na temperaturu kod sadnje, stanje tla, navodnjavanje te način berbe. Idealna temperatura za rast i razvoj brokule kreće se od 14 do 20 stupnjeva Celzijusa. Važno je da vanjske temperature ne budu preniske ni previsoke, kako ne bi došlo do smrzavanja ili propadanja biljke.
Osim temperature, vrlo je važno paziti da tlo bude dobro drenirano te slabo ili neutralno kiselo. Brokula najbolje uspijeva na srednje teškim humusnim tlima. S vremena na vrijeme, točnije za vrijeme vegetacije, brokuli je potrebna gnojidba. Gnojidbu je najbolje provesti kombinacijom stajskog humusa i komposta.
Brokula se bere kada njena glavica dostigne potrebnu veličinu, a u pravilu se berba obavlja u listopadu ili studenome.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
