Bijeli grah je mahunarka koja se ističe po bogatstvu hranjivih nutrijenata. Ova mahunarka uzgaja se zbog svojih bijelih zrnaca, a potiče iz Amerike.
Bijeli grah je važan izbor željeza te se preporuča da ga konzumiraju ljudi koji boluju od anemije. Osim toga bijeli grah sadrži magnezij i kalcij koji izgrađuju zdrave kosti i zube.
Bijeli grah preporuča se i osobama koje su na dijeti, jer vas zbog visoke razine vlakana koje sadrži, dulje vrijeme drži sitima.
Bijeli grah bogat je vitaminom B1 koje formira moždane ćelije, se te preporuča svakodnevno jesti 90 grama bijelog graha kako bi se poboljšale i održale kognitivne funkcije.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!